Resting time
20-25 min
Preparation time
10 min
Difficulty
Hard

Sucuklu Milföy Çantaları

EGEMENSucukEgetürk

Türk mutfağının vazgeçilmezi olan ‘Poğaça’lardan ilham alarak yarattığımız bu eşsiz Sucuklu milföy çantaları, alışkanlıkların ötesinde bir lezzet deneyimi sunuyor. İncecik, hafif ve çıtır çıtır milföy ile birleşen baharatlı sucuk tadı, her ısırıkta damaklarınızda unutulmaz bir şölen yaratıyor. Bu Sucuklu milföy çantalar, sofralarınıza hem geleneksel hem de modern bir dokunuş katacak.

Benötigte Zutaten

Portionen
-+
  • 0.5 Parça Egetürk Sucuk
  • 0.33333333333333 büyük Domates
  • 0.33333333333333 Yeşil Biber
  • Zeytin Yağı
  • 0.16666666666667 Yumurta Sarısı
  • 0.83333333333333 Parça Milföy Hamuru
  • Tuz
  • Karabiber

Utensilien

  • Pişirme kağıdı ve fırın tepsisi
  • Pişirme fırçası
  • Tava

Zubereitungsschritte

  • 1
    İç harç hazırlığı:
    İç harç hazırlığı:
    Sucuğu, biberleri ve domatesleri küp küp doğrayın. Önce biberleri biraz yağda kısa bir süre kavurun, ardından sucukları ve son olarak domatesleri ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve karışımı soğumaya bırakın.
  • 2
    Hamur hazırlığı:
    Hamur hazırlığı:
    Milföy hamurunu 10 x 10 cm’lik kareler halinde kesin, hazırladığınız harcı hamur parçalarının ortasına yerleştirin ve kenarlarına yumurta sarısı sürün. Bu arada fırını önceden 200 derece alt ve üst ayarda ısıtın.
  • 3
    Hamur Katlama:
    Hamur Katlama:
    Doldurulmuş hamur parçalarını üçgen şekilde katlayın. Kenarlarını bir çatalla sıkıca bastırın. Üstüne kalan yumurta sarısını sürün.
  • 4
    Pişirme ve servis:
    Pişirme ve servis:
    Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde yaklaşık 25 dakika pişirin ve ılık olarak servis edin. Afiyet olsun!

faq

Häufig gestellte Fragen