Cooking time
30 min
Preparation time
20 min
Difficulty
Medium

Salamlı Balkabaklı Lazanya

DERYASalamEgetürk

Farklı bir lazanya denemek isteyenler için mükemmel bir tarif! Balkabağının tatlı dokusu, Derya Hindi Salam’ın zengin aroması ve eriyen peynirin kremamsı lezzetiyle birleşen bu lazanya, hem hafif hem de doyurucu bir yemek alternatifi sunuyor. Taze ıspanak ve domatesle harmanlanan bu tarif, sofralarınıza hem lezzet hem de görsel bir şölen getirecek!

Benötigte Zutaten

Portionen
-+
  • 2 dilim Egetürk Salam parça
  • 0.25 su bardağı Kokteyl Domatesi
  • 0.375 su bardağı Rendelenmiş Kaşar peyniri
  • 0.25 YK Zeytin Yağı
  • 0.25 ÇK Pul Biber
Weiterhin brauchst du:
  • 75 g Balkabağı
  • 0.25 demet Ispanak
  • tuz, karabiber
Beşamel Sos
  • 0.5 YK Tereyağı
  • 0.5 YK Un
  • 0.625 Su bardağı Süt
  • 0.25 ÇK Tuz
  • 0.25 ÇK Karabiber

Utensilien

  • Lazanya kabı
  • Tencere

Zubereitungsschritte

  • 1
    Beşamel Sosun Hazırlığı:
    Beşamel Sosun Hazırlığı:
    Bir tencerede tereyağını eritin ve unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Yavaşça sütü ekleyerek sürekli karıştırın. Sos koyulaşınca tuz ve karabiberi ekleyin, ocaktan alın.
  • 2
    Sebzelerin Hazırlığı:
    Sebzelerin Hazırlığı:
    Balkabağını ince dilimler halinde doğrayın veya rendeleyin. Taze ıspanakları yıkayıp süzün. Cherry domatesleri ikiye bölün.
  • 3
    Lazanyanın Katmanlarının Oluşturulması:
    Lazanyanın Katmanlarının Oluşturulması:
    Lazanya kabının tabanına biraz beşamel sos yayın. Üzerine bir kat balkabağı dilimleri yerleştirin. Ardından ıspanak yapraklarını, cherry domatesleri ve Derya Hindi Salam dilimlerini sırayla dizin. Üzerine beşamel sos gezdirin ve rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin.
  • 4
    Katmanları Tekrarlama:
    Katmanları Tekrarlama:
    Bu işlemi tüm malzemeler bitene kadar tekrarlayın. En üst katmana dilimlenmiş balkabağı ve dilim salamları yerleştirin, beşamel sos ve kalan rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplayın.
  • 5
    Pişirme ve servis:
    Pişirme ve servis:
    Lazanyayı önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika, üzeri altın rengi alana kadar pişirin. Balkabaklarının yumuşadığından emin olun. Fırından çıkan lazanyayı 5-10 dakika dinlendirin. Dilimleyerek sıcak servis edin.

faq

Häufig gestellte Fragen