Cooking time
20 min
Preparation time
15 min
Difficulty
Easy

Pastırmalı Patates Tava

Egetürk Bahar pastırması ile hazırlanan bu pratik patates tava, klasik bir lezzeti farklı bir dokunuşla sunuyor. İnce dilimlenmiş patateslerin çıtır pastırma ile buluştuğu bu tarif, lezzeti kadar kolay hazırlanışı ile de öne çıkıyor. Hem kahvaltı sofralarına hem de günün her saatinde keyifle tüketilecek bir seçenek olan bu tarifi denemeye ne dersiniz?

Benötigte Zutaten

Portionen
-+
  • 75 gr Egetürk Pastirma
  • 2 adet Patates
  • 1.5 Yeşil Soğan
  • 1 YK Zeytin Yağı
  • 1.5 dal Maydanoz
Weiterhin brauchst du:
  • Tuz, karabiber

Utensilien

  • Orta boy tava
  • Kesme tahtası
  • Bıcak

Zubereitungsschritte

  • 1
    Patateslerin Hazırlığı:
    Patateslerin Hazırlığı:
    Patatesleri ince yuvarlak dilimler halinde doğrayın. İsterseniz kabuklarını soymadan kullanabilirsiniz.
  • 2
    Pişirme:
    Pişirme:
    Tavanın içine zeytinyağını ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Patates dilimlerini tavaya alın, her iki tarafını da altın rengi alana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
  • 3
    Pastırmaların Eklenmesin:
    Pastırmaların Eklenmesin:
    Patatesler pişince Egetürk Bahar pastırmaları tavaya ekleyin ve birkaç dakika, pastırmalar çıtır hale gelene kadar pişirin.
  • 4
    Sunum:
    Sunum:
    Tuz ve karabiber ekleyin, taze soğan dilimleri ve isteğe bağlı olarak yeşilliklerle süsleyin. Sıcak servis yapın.

faq

Häufig gestellte Fragen