Cooking time
20 min
Preparation time
10 min
Difficulty
Hard

Sosis dolgulu milföy bohçaları

BONCUKSosisEgetürk

Klasik “Hotdog”un Türk versiyonu! Egetürk Sosis ile hazırladığımız bu nefis börekler, hem pratik hem de leziz. Hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel bir parti atıştırmalığı ya da pratik bir ara öğün. Egetürk Sosisli böreklerimiz, her zaman keyifli bir lezzet deneyimi sunuyor.

Benötigte Zutaten

Portionen
-+
  • 2 Egetürk Boncuk Sosis
  • 1 Milföy Hamuru
  • 0.2 Yumurta Sarısı
  • 0.4 YK Hardal
  • 0.4 YK Ketchup

Utensilien

  • Fırın Tepsisi
  • Yağlı Kağıt
  • Fırça

Zubereitungsschritte

  • 1
    Milföyün hazırlığı:
    Milföyün hazırlığı:
    Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Milföy hamurunu yaklaşık 5 x 5 cm’lik kareler halinde kesin. Karelerin yarısına ketçap, diğer yarısına hardal sürün.
  • 2
    Çantaları doldurma:
    Çantaları doldurma:
    Kaplanmış karelerin her birinin yarısına bir Egetürk Boncuk Sosis yerleştirin.
  • 3
    Çantaları şekillendirme:
    Çantaları şekillendirme:
    Egetürk Boncuk Sosis ile kaplanmış milföy karelerinin kenarlarına ince bir şekilde yumurta sarısı sürün. Bu işlem en iyi pasta fırçası ile yapılır. Kalan kareleri üstteki hamur parçalarının üzerine kapak gibi yerleştirin.
  • 4
    Çantaları kapatma:
    Çantaları kapatma:
    Üst üste gelen hamur karelerinin kenarlarını bir çatal yardımıyla sıkıca bastırın ve arzu ederseniz bir bıçak yardımıyla tekrar düzleştirin. Kapatılan hamur çantaların yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.
  • 5
    Pişirme ve servis:
    Pişirme ve servis:
    Hamur çantaların üzerine kalan yumurta sarısını sürün ve fırında kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Afiyet olsun!

faq

Häufig gestellte Fragen