Cooking time
20 min
Preparation time
20 min
Difficulty
Easy

Yufkalı Pizza

SARAY SEFASISalamEgetürk

Egetürk Saray Sefası Salam ile hazırlanan bu pizza börek, kat kat yufka ve lezzetli malzemelerin birleşimiyle sofralarınıza kolayca sıcak bir dokunuş getiriyor. Yufka parçalarının hafif sosla yumuşatılarak hazırlanması ve peynirle zenginleştirilmesi sayesinde kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde ideal bir seçenek!

Benötigte Zutaten

Portionen
-+
  • 37.5 g Egetürk Salam in one piece
  • 0.25 SB Grated Gouda
  • 0.5 Adet Tomato
  • 0.25 Adet Green peppers
  • 37.5 ml Oil
  • 0.5 Adet Egg
  • 0.25 ÇK Salt
  • 0.25 ÇK Chili Flock
Weiterhin brauchst du:
  • 1 Adet Yufka
  • 0.25 SB Süt

Utensilien

Zubereitungsschritte

  • 1
    Sosun Hazırlığı:
    Sosun Hazırlığı:
    Bir kasede süt, sıvı yağ ve yumurtaları karıştırarak homojen bir sos hazırlayın. Tuz ve pul biber ekleyerek tatlandırın.
  • 2
    Yufkaların Parçalanması:
    Yufkaların Parçalanması:
    Yufkaları elinizle küçük parçalara ayırın. Her bir parçayı sosun içine batırarak hafifçe yumuşatın.
  • 3
    Tabanın Hazırlanması:
    Tabanın Hazırlanması:
    Fırına dayanıklı bir kabın altına yağlı kağıt serin. Bir kat yufka parçalarını sosla ıslatılmış şekilde tabana yayın.
  • 4
    Malzemelerin Eklenmesi:
    Malzemelerin Eklenmesi:
    Yufka tabanının üzerine rendelenmiş kaşar peynirinin bir kısmını serpin. Ardından doğranmış Saray Sefası Salam, domates ve yeşil biber parçalarını eşit şekilde yerleştirin.
  • 5
    Katmanların Tekrarı:
    Katmanların Tekrarı:
    Bu işlemi tüm malzemeler bitene kadar katmanlar halinde tekrarlayın. En üst katmana yine kaşar peyniri serpiştirerek böreğin üzerinin güzelce kızarmasını sağlayın.
  • 6
    Pişirme ve Servis
    Pişirme ve Servis
    Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri altın rengini alana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırından çıkan böreği dilimleyerek sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurt veya salata ile mükemmel bir uyum sağlayacaktır.

faq

Häufig gestellte Fragen